Città europee | Guida | Natura

Le Grotte di San Canziano, un’immersione nella Slovenia sotterranea

By on 04/05/2018

Dici Slovenia e pensi natura. Laghi, fiumi, verdeggianti colline, severe cime alpine, mare cristallino. Sarà piccolina, ma non le manca proprio niente. Basta poi digitare il nome del paese su Google per venire abbagliati da mille scatti dell’azzurrissimo lago di Bled, o dalle montagne innevate del parco del Triglav. Non fermatevi però, continuate a scorrere. […]

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Cucina tipica | Ricette

Il lato più dolce della Slovenia: la kremna rezina

By on 20/04/2018
kremna rezina

La scoperta di un paese passa, si sa, anche attraverso lo stomaco. Stomaco che, suo malgrado, si rivolta ogni qual volta i miei occhi avvistano l’immancabile turista italiano alla disperata ricerca di un ristorante che sforni rigorosamente pasta e pizza. O, ancora meglio, che pretenda dal ristorante tipico che so, spagnolo, un “piatto di pasta. […]

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