Curiosità | Hashtags

Parole e frasi utili per viaggiare in Repubblica Ceca

By on 08/01/2019
frasario lingua ceca laska lennon wall

Non so voi, ma prima di un viaggio all’estero cerco sempre di imparare qualche parolina base nella lingua del posto. Saluti e ringraziamenti sono in cima alla lista, accompagnati dai nomi dei cibi più diffusi; mi piacerebbe memorizzare anche indicazioni e mezzi pubblici, magari pure qualche grido d’emergenza, ma chi voglio prendere in giro, è […]

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Cucina tipica | Curiosità

Repubblica Ceca da gustare: gli tvarůžky, i formaggini di Olomouc

By on 26/10/2018
formaggini di olomouc

Avevo spesso sentito parlare degli tvarůžky (o syrečky, letteralmente formaggini), prodotto tipico di Olomouc diffuso in tutta la Repubblica Ceca, molto prima del nostro viaggetto in Moravia, e sempre con accezione non proprio positiva. Il complimento più lusinghiero credo fosse “formaggio più puzzolente al mondo”, seguito da vari paragoni che non sto qui a riferirvi, […]

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