Hai mai sentito parlare dei ćevapi, o ćevapčići, il piatto simbolo dei paesi balcanici? Si tratta di polpette cilindriche a base di carne trita di manzo e di agnello, arricchita
Alla scoperta della capitale croata: cosa vedere a Zagabria
Tra le tre capitali dei paesi dell’ex Jugoslavia che ho visitato finora, sarei in seria difficoltà se mi si chiedesse di scegliere la mia preferita. Ok che Lubiana è Lubiana,
Alla ricerca del sistema solare per le strade di Zagabria
Camminando per le strade del centro di Zagabria può capitare di imbattersi persino nel sole. O meglio, nella sua riproduzione in scala. Il Sole Atterrato (Prizemljeno sunce), opera di Ivan Kožarić,
La nostra Pasqua tra Slovenia e Croazia: scoprire Zagabria
Il diario di viaggio dedicato a Lubiana si era chiuso con noi in partenza per raggiungere la capitale croata Zagabria, ignari del reale tempo di percorrenza. Appena 140km dividono le due